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かつ金＠鍋屋横丁

　馴染みのクリーニング屋さんが店を畳んだことに伴い、彼女が鍋屋横丁のクリーニング屋に通うようになりました。で、どうせなら美味しい店でもないかと探してみたところ、出会ったのが、この店。ざっくりした粗めのパン粉を纏ってはいますが、油の切れも良い軽い食感。ざくっと食べれば、やまと豚の旨味が広がります。写真のヒレで肉の味を堪能し、ロースで脂の甘みを楽しむと良いですね。ポテトサラダも手作り感満載。いっしゅん、愛想悪い？ と思わせる店主ですが、食べ終えた客を見送る笑顔が素敵です。

万平＠神田淡路町

　ここまで、あっさり軽く食べられるとんかつってないでしょ。衣が薄いのと、油で揚げてからオーブンで焼き上げるから、この感じが出るんでしょう。ヒレ、ロースも、それぞれ味わい深いけど、豚肉１００％のハンバーグやメンチカツも捨てがたい。それに、冬に登場するカキフライにカキバターも死ぬほど美味い。お母さんとの会話も楽しい、街角の名店です。

鳥政＠表参道

　弟に誘われ、表参道の焼き鳥屋へ行ったのは良いのですが、衝撃が待っていました。焼き鳥革命です。焼き鳥って言うと、こう、ちょっとヘルシーなような、リーズナブルなような感じしますが、ガッツリ食べて、しっかり払ってきました。と言っても、高くはないんですけどね。ほんと肉なんですよ。それでもって、東京の店にありがちな、甘ったるさはゼロ。〆の親子丼もそうとう美味いので、様子を見つつ、店の人と相談するのが、良さそうです。

まるじん商店＠渋谷神山町

　土曜日の午前中。小腹が空いた時、視界に入ってきました、渋谷の片隅の弁当屋。おにぎりと、唐揚げ、みそ汁、ちゃんとした味が、ちょっと幸せ。会社の近くにほしい店です。だって、メニュー豊富な弁当に、総菜。おにぎりなんて、切れていたら、好きなの握ってくれるらしいです。食材へのこだわりも随所に見られる、あなどれない小さな名店。ちょっと濃いめの味付けが、どこか懐かしかったりします。

セラドン＠幡ヶ谷

　便利な場所にあるとは言えませんが、いつも賑わっているタイ料理の店。辛いし、すっぱ甘い独特の味が病みつきになります。定番料理もさることながら、写真のソフトシェルクラブの炒めのような、黒板に書かれたお薦めも良い。以前食べたグリーンカレーなんか、定番にはなり得ないほどの辛さでしたが、美味さもダントツ。サービスも心地よいし、こんな店が近所にあるってうれしいですね。

茄子おやじ＠下北沢

　喫茶店系、ゆっくりしても良さそうなカレーの名店。開店２０年を迎えようとしており、新参者増殖中のシモキタじゃ、老舗に入るのかも。いつも食べるは、野菜カレー。ぽってりしたルーを纏うトマト、ブロッコリー、そして、フライドオニオンの香りがプラスされ、一口目は甘く、その後、激ではないが、ほんのりとした辛さが口中に広がる。安心の味。

M's＠笹塚

　火曜日定休だが、それ以外でも開いていない日もある、不思議な店。店主が一人で切り盛りしているので提供に時間が掛かることも。それでも、それを忘れさせる、味の深さ。お気に入りはひき肉カレー。口に含んめば、芳しいスパイスが鼻に抜け、添えられたコールスローとも相まって、爽やかなこと。食べ終えても、心地よいカレーの香りが胃に残る。
　
　今年、ご主人が急逝された。R.I.P.

中嶋＠新宿

　新宿で、手頃な値段と落ち着いた雰囲気のランチとなれば、ここに決まり。ただし、昼は、９００円の鰯料理のみ。たたき、フライ、煮付け等から選ぶ。単品でもオーダーできるので、フライ＋たたき定食なども可。もともと、若手の研鑽の場として、安いランチとなったらしいが、味は抜群。お新香や味噌汁もていねいに作られていて、信頼がおける。