award2009

昨年も美味しいものをたくさん食べました。新しい味、懐かしい味、日常の味、すべてをリスペクトしつつ、印象的だった味を紹介します。

baker bounce@三軒茶屋

食べたものに順番をつけたくはありませんが、これは例外。ベストです。ソーセージ・エッグ・マフィンの定番化を強く希望します。

diritto＠幡ヶ谷

ランチ営業がはじまったこともあり、よく通いました。そして、良く食べ、良く飲みました。ワインのセレクトも私好み、安心して任せられます。

liason@幡ヶ谷

幡ヶ谷恐るべしを再認識した、住宅街のフレンチです。写真は、秋刀魚を中心とした秋の前菜。大根おろしのソルベに驚いたな。

ムッシュヨースケ＠中目黒

今年の花見のメーンイベントは、彼女と、いのししぉとともに。メーンがカレーのこの店の前菜の美味さに、まずびっくりです。

万平@神田淡路町

年中美味いんですけど、牡蠣の季節には欠かせない店です。味もさることながら、おかみさんとの会話も楽しい下町の名店ですな。

edoya＠麻布十番

昨年末、なんやかんやと通った麻布十番。老舗洋食屋にも十数年ぶりに行きました。とろーりホワイトソースが冷えた体を温めます。

せきざわ＠小布施

昨年11月末の長野小旅行で訪問。この温かいたまごとじ、まじ美味いっす。あっさりした出汁に、ふんわり卵が細目の蕎麦に良く合います。

かろのうろん＠福岡

帰省の際、わざわざ寄る、いや寄らざるを得ないほど、好きなうどん。肉うどんにごぼ天を乗せた豪華バージョン。ちょっと甘めです。

おくむら＠富ヶ谷

ここの鴨汁、山椒が効いていて、大人の味ですよ。かためで太い蕎麦に熱々の鴨汁がベストマッチ。案外に、がっつりです。

みたに＠長浜

長浜に帰省したとき、気になっていた店です。そば豆腐などのつまみも充実しています。出汁美味しいですよ。関西の蕎麦屋ですね。

五指山＠松蔭神社前

ネットで、リンクをいろいろ辿って発見。思い切って行ってみたら、本気の味と出会うことに。写真の担々麺も辣は強めで、刺激的。

四川一貫＠神田小川町

昨年の後半、とにかく食べた、麻婆豆腐定食、激辛＆山椒多めです。体、ぽっかぽっかになります。辛いです。

福龍＠日田

15年ぶりに訪問。餃子をはじめ、酢豚、ニラレバなど、オーソドックスな味を楽しみました。〆で食べた天津丼、また食べたいな〜。

三久＠日田

日田に帰れば必ず食べる、定番中の定番。最近は観光客も多いようですが、味は落ちてません。これこそ、“焼き”そばです。

不如帰＠幡ヶ谷

いつ行っても安定しています。ここのスープと麺好きですね。今、ほんとに東京一です。季節メニューが出ると混むのが難ですけど。

磯野＠神田淡路町

若い店主が切り盛りする、なかなか気持ちの良い店です。鴨出汁の入ったスープが大きな特徴。今年いっそうの飛躍を期待してます。

はしご＠銀座6丁目

昨年、ビル解体に伴い、転居し、長いカウンターの店に。食べ終えに、柚子香るスープは、街角担々麺のルーツ。つまみも充実しました。

セラドン＠笹塚交差点

タイ料理を食べたくなったら、ここ。辛いだけでなく、甘さや酸っぱさなどの交わる本場の味を、タイのワインと楽しめる、近所の名店です。

鳥政＠青山

最後の2店は弟に教えてもらった店を。まず、焼き鳥。肉の塊にしゃぶりついているようで、食べ応えとジューシーさは他を寄せ付けません。

金楽＠浅草

煙まみれになりますが、肉好きなら満足すること間違いなし。年末、立て続けに2回行きました。まずは、塩、タレで、ハラミを楽しんで。